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ÍNDICE DE TITULOS POR AUTOR
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7
Autor:
HERNÁNDEZ LÓPEZ, José de Jesús
$150
8 US
Sobre los orígenes de las bebidas espirituosas y su presencia en México (e-pub)
1065
El debate a propósito de la destilación prehispánica es relativamente reciente. Nuevos descubrimient...
$380
19 US
$304
16 US
Los estudios del agua en la cuenca Lerma-Chapala-Santiago III
1065
Este documento es producto del Tercer encuentro de los estudios del agua en la cuenca Lerma-Chapal...
$400
20 US
Sobre los orígenes de las bebidas espirituosas y su presencia en México
1065
El debate a propósito de la destilación prehispánica es relativamente reciente. Nuevos descubrimien...
$350
18 US
$280
14 US
Paisaje y creación de valor. La transformación de los paisajes culturales del agave y del tequila
1065
Hasta hace un par de décadas los paisajes eran el resultado de manifestaciones artísticas. Pintores...
$320
16 US
$256
13 US
Michoacán. Patrimonios del alma de México
1065
En los últimos 40 años la concepción del patrimonio ha experimentado algunos cambios. La Organizaci...
$200
10 US
$160
8 US
En viña cerrada no entran moscas. Lecciones del vino bordelés para pensar los casos del tequila y el mezcal
1065
El libro analiza, con un enfoque histórico de la geografía humana, seis figuras de clasificación ut...
$700
35 US
$560
28 US
La revolución mezcalera. Los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional (1a. reimpresión)
1065
La revolución mezcalera es una refrescante y estimulante investigación sobre la invención del "mezca...