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La calidad es nuestra, la intoxicación... de ¡usted!
Autor: J. Luis Seefoó Luján
Tamaño: 348 p. 16 x 23 cm
Año: 2005
ISBN: 970-679-161-2

Precio: $ 180      $  144
  US 9 US 8

Descripción

La Organización Mundial de la Salud estima entre 3.5 y 5 millones el número de intoxicados por plaguicidas en el mundo y 40 mil decesos anuales. En Zamora se registran 52 envenenamientos y una defunción anual a causa del trabajo en el campo, además de otros riesgos relevantes para la vida del jornalero. ¿Es moralmente aceptable que los individuos más vulnerables soporten los riesgos de aplicar agroquímicos en la producción de alimentos? En las circunstancias en que trabajan los peones, ¿tienen otras opciones o no hay salidas, y en vez de riesgos ante los cuales se toman decisiones, deberíamos hablar de peligros impuestos? Junto a los condicionamientos estructurales (subordinación, limitadas opciones ocupacionales) existe un entramado de creencias y valores que influyen en la aceptación de determinados riesgos como componentes "naturales" del trabajo. Entre ellos, las experiencias próximas, la inmunidad subjetiva, la percepción del riesgo y la atribución de la responsabilidad son dimensiones socioculturales de peso en la construcción de una cultura de riesgo y en la disuasión conflictual que no enfrenta al trabajador con las condiciones obrero-patronales sino con el azar, la suerte. Esta obra fue distinguida con Mención Honorífica en el certamen nacional Premio a la Mejor Investigación sobre el campo mexicano (categoría Tesis de Doctorado), convocado por la Asociación Mexicana en Estudios Rurales (AMER).

Índice

Agradecimientos; Prólogo; Introducción; 1. MONTANDO UN OBSERVATORIO SOCIAL; Coordenadas zamoranas. Una mirada macro; El ambiente micro de la colonia Casita Blanca; 2. AJUSTE DE LENTES, ¿Con qué lentes mirar?; Paradojas de la racionalidad; Riesgo y percepción diferencial; Confianza, inmunidad; Atribución; 3. MODERNIZACIÓN DE LA AGRICULTURA Y RIESGOS PARA LA SALUD, Efectos no deseados de la modernización agrícola; Procesos específicos del entorno agrícola cartolandés; 4. FLEXIBILIDAD LABORAL Y SEGURIDAD MÉDICO SOCIAL EN LA AGRICULTURA ZAMORANA, Mano de obra disponible sin empleo y sin seguro durante todo el año; Cobertura médico social: ¿menor vulnerabilidad de los jornaleros en los mercados primarios?; Contrareforma de la salud pública en México; Aseguramiento y segmentación; 5. MICROPROCESOS EN LA CONSTRUCCIÓN DE ESPACIOS SOCIALES; Experiencias próximas; Confianza, inmunidad subjetiva; Riesgos percibidos; Atribución de responsabilidad; CONCLUSIONES, Empresas, patrones y responsabilidad; Jornaleros, riesgos laborales y seguridad; Riesgo social; En conclusión; ANEXOS; 1. Ubicación de la colonia Casita Blanca y cultivos contiguos; 2. Directorio de jornaleros colonia Casita Blanca; 3. Guía temática de entrevista; 4. Caracterización de los jornaleros entrevistados; 5. Reporte de siembras por módulos, año agrícola 2001-2002; 6. Jornales y pases por cultivo, 1993-1994; 7. Jornales y pases por cultivo, 1994-1994; 8. Jornales y pases por cultivo, 1994-1995; 9. Trabajadores agrícolas pre-afiliados, junio 1999; 10. Aseguramiento de los trabajadores eventuales del campo; 11. Número aparente de trabajadores 2001; 12. Número aparente de trabajadores 2002; 13. Cotización media per cápita por género; 14. lasificación de patrones por cotización mensual; BIBLIOGRAFÍA; ÍNDICE ONOMÁSTICO; ÍNDICE TOPONÍMICO